幫廚服務(wù)

科學(xué)規(guī)范的4D管理體系

幫廚是餐飲管理服務(wù)公司的一項(xiàng)基本業(yè)務(wù)，舜泰做幫廚服務(wù)有以下三點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)一: 專業(yè)化、人性化的服務(wù)

嚴(yán)格按ISO22000:2005管理體系要求，從更衣、消毒、生產(chǎn)、二次更衣直到完成售賣服務(wù)，再次進(jìn)行器具和餐具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)，完全按照出口加工食品企業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn)，全員執(zhí)行、全程監(jiān)控。并成立專門的HACCP小組、禮儀培訓(xùn)小組、技能培訓(xùn)小組等，通過不斷地學(xué)習(xí)讓員工形成良好的習(xí)慣，保證為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的后勤保障。

優(yōu)勢(shì)二:科學(xué)規(guī)范的4D管理體系

自2015年以來全公司內(nèi)運(yùn)行了4D管理系統(tǒng)，任何新餐廳開業(yè)，均由配餐工廠外調(diào)骨干人員，從而使新食堂的及時(shí)開業(yè)和服務(wù)、菜品質(zhì)量、衛(wèi)生安全等方面得到了有效地保障和提高。大容量的人力資源儲(chǔ)備，使得幫廚架構(gòu)更加專業(yè)、高效，也使得我們的市場(chǎng)開拓更具競爭力。

優(yōu)勢(shì)三:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購方式。

公司在濟(jì)陽縣接到辦東莞大街村建立了面積達(dá)500畝的蔬菜生產(chǎn)基地，同時(shí)與大型知名品牌形成長期合作關(guān)系。中央采購，全國供應(yīng)資源共享，統(tǒng)一配送。暢通的大宗供貨渠道，安全的產(chǎn)品質(zhì)量，低廉的進(jìn)貨成本，使客戶得到更大實(shí)惠。